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Mulino Bianco, impegno per ‘Un Mondo più Buono’ parte da ambiente
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In collaborazione con Mulino Bianco
Energia utilizzata per la produzione sono da fonti rinnovabili
ANSAcom - In collaborazione con Mulino Bianco
Agricoltura sostenibile, packaging riciclabili e energia solo da fonti rinnovabili. E’ l’impegno di Mulino Bianco per un ‘mondo più buono’, così come recita la nuova campagna di comunicazione che punta a evidenziare le buone notizie che ci sono nel mondo. La marca mette in campo una serie di azioni concrete a tutela dell’ambiente. L’energia utilizzata per la produzione di tutti i pani, biscotti e merende del brand arriva solo da fonti rinnovabili, così come il packaging dei prodotti è riciclabile. C’è poi l’impegno per una agricoltura sostenibile che è costante e radicato nel dna. Nel 2018 Mulino Bianco, in collaborazione con WWF Italia, Università di Bologna e Università della Tuscia, ha realizzato la Carta del Mulino con l’obiettivo di sostenere la diffusione di pratiche agricole sostenibili lungo la filiera della farina di grano tenero in Italia e in Francia (2.187 agricoltori, a cui si aggiungono decine di mulini italiani, un Mulino di proprietà Barilla, centinaia di centri di stoccaggio per oltre 315.000 tonnellate di grano tenero)e in altri Paesi dell’UE. Il disciplinare contiene 10 regole pensate per garantire una qualità sempre maggiore dei prodotti, supportare il lavoro delle comunità di agricoltori e limitare l’impatto sul pianeta attraverso la tutela della biodiversità (il 3% dei campi di grano è infatti dedicato ai fiori da impollinazione, per una superficie, ad oggi, pari a 2mila ettari), la riduzione dell’uso di sostanze chimiche e la salvaguardia degli insetti impollinatori. Ad oggi sono oltre 100 i prodotti Mulino Bianco realizzati con farina di grano tenero proveniente 100% da agricoltura sostenibile. Infine, Barilla contribuisce come unico partner al progetto di ricerca scientifica SOC-RATE (Soil Organic Carbon RATE), realizzato in collaborazione con l'Istituto per la BioEconomia del Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR-IBE), che ha l’obiettivo di misurare la fertilità e la salute del suolo in modo semplice, veloce, accurato ed economico rispetto ai metodi tradizionali.
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