Più spazio, temperature più
fresche e tempi di viaggio ridotti al minimo sono requisiti
necessari per migliorare il benessere degli animali da
allevamento durante il trasporto. Sono le conclusioni
dell'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa), in un
parere scientifico che ha analizzato i fattori di stress degli
spostamenti di piccoli ruminanti (pecore e capre), equidi
(cavalli e asini), bovini, suini, e animali trasportati in
contenitori come galline, pulcini, tacchini e conigli.
Per i bovini, ad esempio, Efsa individua a 25 gradi la
temperatura critica per il viaggio. Per pollame e conigli, il
periodo di permanenza nei contenitori non dovrebbe superare la
durata dello spostamento. Per avere condizioni di benessere
ottimale per i pulcini di un giorno di età, il trasporto
dovrebbe essere evitato. Meglio, suggerisce Efsa, far viaggiare
le uova fecondate facendole schiudere nell'allevamento di
arrivo.
Il documento pubblicato oggi dall'Autorità con sede a
Parma fa parte di una serie di pareri scientifici richiesti
dalla Commissione Ue per preparare la riforma della legislazione
sul benessere degli animali, attesa nel 2023.
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