Torna nella Capitale "Vinòforum, Lo Spazio del Gusto di Roma" . La manifestazione, allestita nel Parco di Tor di Quinto dal 9 al 18 giugno, propone dieci serate all'insegna dell'incontro tra etichette del vino e cucina d'autore, per un format che nel 2023 festeggia i 20 anni. Alla rassegna saranno presenti 800 cantine, 2500 etichette e 50 chef.
Per l'edizione 2023 rinnovati gli appuntamenti con le Wine Top Tasting, degustazioni che vedranno protagonisti i terroir più vocati italiani e non solo. Non mancherà la cucina d'autore con The Night Dinner. "Un compleanno che per noi rappresenta un importante traguardo - commenta Emiliano de Venuti, Ceo di Vinòforum - ne certifica una crescita costante che pone Vinòforum di diritto nella ristretta lista degli eventi da non perdere nel nostro settore". "Il segreto del successo - aggiunge il Ceo - della nostra manifestazione risiede, a mio giudizio, nel perfetto mix tra divertimento e conoscenza, condivisione e approfondimento. A ciò aggiungerei il connubio tra eccellenze enologiche e i più importanti volti della ristorazione, altro elemento che ben rappresenta l'anima del nostro format e la sua unicità".
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